Archive: 2022年08月11日 1/1
マド誕生日の豪華?ディナー

お誕生日当日 (8/10) の朝。スっちゃんの醒めた反応が何とも(笑)いざ作り始めるとシュフが手抜きしないよう監視するおふたりさん。いやあの、そこで見張られると邪魔だから そうそう、大人しく寝ててくださいね。まず用意したのは牛スネ肉の煮込み。時間を掛けて柔らかく煮込みました。トリュフのお誕生日はステーキを丸ごとド~ン!と出すのが慣例だったんだけど。スフレがね~、焼いた肉だと噛まずに塊のまま飲み込んでしま...
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2022/08/11 (Thu) 23:12
Category スフレとマドレーヌ