お誕生日はやっぱりステーキで決まり☆
さてさて、みなさまお待ちかねの(?)
とりゅふ家恒例、お誕生日ステーキディナーですよ。
じゃん
なんか、あんまり美味しそうに撮れてないけど
今回は、治ったばかりのポトフの肝臓の状態を考慮し
脂肪の少ないオージーのもも肉をご用意いたしました。
お肉を真剣に見つめるスフレですが…
ちっ、やっぱり気付かれたか
んもう、なんでわかっちゃうのかなぁ。
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実はね、おふたりさんにって和牛の超高級ステーキ肉を
友人のくららちゃんからいただいていたのですが、
霜降りだと、現在のポトフの肝臓には負担が大きそうだし、
ここでまた調子を崩したら今までの治療が無になってしまうので、
(なんたって、にじゅうまんえん以上掛かってるのよー)
苦渋の決断をし、
和牛は私たち人間様のお腹に入ってしまったのでした
くららちゃ~ん、わんこ用にいただいたのにゴメンよ~
ほんとにね、ほんとに苦渋の決断だったのよっ
本当です。ほんとうだってばっ。ホントですよっ
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塊肉を適当に切ってフライパンでジュージュー
美味しそうに焼き上がったよ~ん
匂いがたまりまへんな~
オージーでもビーフはビーフですからね。
冷ましてから小さく切ってフードの上にのっけて
ぼなぺてぃ♪
トリュフは大きいまんまでも上手に食べれたんだけど
スフレは塊のまま丸飲みしちゃって後で吐いたりするから
大きいままあげられないのよ~。
あっという間に完食でした。
ポトフはポトフで、
肉だろうとなんだろうと一切れが大きいと食べるのを
嫌がる子なのでより小さく切りましたよ。
このサイズでも、お上品に時間を掛けて完食なさいました。
久し振りのお肉だったものねー。
食べれるようになって良かったよかった
秋のトリュフのお誕生日には和牛を用意してあげるからね。
それまで健康に気を付けて過ごそうね
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