マド誕生日の豪華？ディナー

お誕生日当日 （8/10） の朝。



スっちゃんの醒めた反応が何とも（笑）


いざ作り始めるとシュフが手抜きしないよう監視するおふたりさん。

いやあの、そこで見張られると邪魔だから


そうそう、大人しく寝ててくださいね。



まず用意したのは牛スネ肉の煮込み。時間を掛けて柔らかく煮込みました。

トリュフのお誕生日はステーキを丸ごとド～ン！と出すのが慣例だったんだけど。
スフレがね～、焼いた肉だと噛まずに塊のまま飲み込んでしまい、
もったいなくも後でゲーしちゃったりするんだよね。
なので今回はホロホロ崩れるまで柔らかく煮込んでみました。


それからケーキも焼きましたよ。



材料を全部混ぜて炊飯器に突っ込むだけという超簡単ケーキを土台にして



マッシュポテトでトッピング。人参で文字を入れてみました。

「祝2才」 は小刀でくり抜いたからちゃんと読めるけど、
みじん切りを並べた「マドレーヌ」はかなりビミョーな出来


断面はこんな感じ。

しっかり混ぜ過ぎたのか炊飯器の加減か？出来上がりはかなり硬めでした。
早炊きにしたほうがよかったのかも。


お皿に入れて



ぼなぺてぃ♪

ふたりともがっつき過ぎてこぼしまくり、対応に追われて写真は撮れずでしたが


大好評でございました。

本当はカボチャのピューレとか、煮キャベツとかでもっと綺麗に飾り付けしたかったのですよ。
でもおふたりさんが余りにも騒ぐので完成に至る前に差し上げちゃったのでした。


まぁ、料理が苦手なママにしては頑張ったんだから。


少しはありがたがってくださいね～。



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＊ケーキはこちらを参考にさせてきただきました。
cookpad 「ワンコにケーキ♪犬用ケーキ 簡単」


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