ジャーキー日和

今日はジャーキーを作ったよ♪朝から頑張って1kg分の鶏胸肉を薄切りし
（スフレが尿結石が出来やすい体質のためササミではなく胸肉使用）

後はドライフードメーカー様にお任せ♪

夜には美味しそうなジャーキーが出来上がりました。


ドライフードメーカーって偉大だわ

大昔はネットに入れ外干しで数日掛けて作ってたのがウソのようです。
＊ドライフードメーカーなど無かった我が家では天日干しで作っておりました。
「ささみの丸干し」


美味しそうでしょ♪



今日は頂いたでっかいタケノコ5本の下茹でも頑張ったのよ。
大き過ぎてルクルーゼのデカ鍋にも入りきらず、数回に分けて茹でたものだから
家の中がジャーキーとタケノコの匂いでビミョーなことになってます






いつも思うんだけどさ、犬って自分のモノを作ってるってどうして分かるんだろ？
人間用の料理作ってても騒がないのに、ワンコ用の料理してると反応が凄いんだよね。


出来上がりまで大人しく待つのだぞ。

ちなみにマドちゃんが寝ているのはクールボードの上でございます。
我が家では3月から活躍中。
でも大抵の場合、マドちゃんが占有しちゃってるんだよね。


3枚並べてあるからスペース的には余裕なんだけど


「ぼくの為にちょっとズレて」 のひとことが言えない気弱なおにーちゃんなのでした（笑）


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